Κυριακή 2 Ιανουαρίου 2011

Τετάρτη 29 Δεκεμβρίου 2010

~Basilopita 2011~


ΥΛΙΚΑ:
  • 480 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 320 γρ. αμύγδαλο σκόνη
  • 200 γρ. αλεύρι
  • 4 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 560 γρ. ασπράδι αυγού (περίπου από 16 αυγά)
  • 520 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
  • ξύσμα από δύο πορτοκάλια



ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, τα βάζουμε σ’ ένα βουτυρωμένο και αλευρωμένο τσέρκι 28 ή 30 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC για μισή ώρα και στους 160οC για 30΄ ακόμη. Αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.


Χρόνος προετοιμασίας: 10’ λεπτά
Μερίδες: 16

Ti dwro na tou/tis parw?? :S


Mia erwtisi pou mas basanizei olous!
Gia e3ipnes idees dwrwn gia tous filous sas i gia tous sintrofous sas
epikoinwniste mazi mas me e-mail!
ekfcosmos@hotmail.com

Steilte mas e-mail! :)


Dustixws den boroume na benoume suxna sto msn ekfcosmos@hotmail.com !
Etci gia oti thete na mas rwtisete i na afierwsete boreite na mas stelnete e-mail..!
Happy New Year,
EKΦ

Δευτέρα 20 Δεκεμβρίου 2010

Sofa Logia..


Min xaramisete oute ena dakru sas gia kapion pu den to a3izei pragmatika.. Ta dakrua sas tha ta a3izei MONO kai monadika aytos o opoios den tha sas ekane POTE MA POTEEE na klapsete gia ekeinon.. Episis den prepei na xaliomastee gia kati pu sinevei me kapion/a giati brei oi lupes mas na fenontai terasties alla me ena megalo xamogelo kai me tin skepsi mas sto kalitero OLA fenontai polu kalitera kai pio eykola..eidika me tin boitheia twn filwn mas..Etc k alliwc mexri na prepei na klapsei kapios pragmatika gia kapion pu to a3izei tha thimate ola ayta pu ginotan stin ilikia mas kai tha tu dinun parigoria.. gelwntas!!! Don't worry BE HAPPY!! :D:D:D

Πέμπτη 16 Δεκεμβρίου 2010

The x-mas songs!


Ta pio hot x mas songs gia to 2010! Akuste ta :
  1. Xristougenna-Spicy artists http://www.youtube.com/watch?v=iKuBDrv_Ing
  2. Last christmas - Ivi adamou http://www.youtube.com/watch?v=wLrwhUzD4aA
  3. Ws ta xristougenna - Kwstas Martakis http://www.youtube.com/watch?v=AJxaqcFncx4&feature=related
  4. Kane me na trelathw x-mas version- BO ft. Christina http://www.youtube.com/watch?v=mqoz2b7uHBk
  5. Ta pio gluka xristougenna-Antzi Samiou(paliotero) http://www.youtube.com/watch?v=4j9fiq9Suuc
  6. Oh santa - Mariah Carey http://www.youtube.com/watch?v=Y5zaQ_vIAHE
Kali sas diaskedasiiiii ;)

Anekdota me pnema xristougennwn... :D


Vrikame kapoia apo ta kalitera kai sas ta lemee lpn:
  • Pws legete o tromokratis twn xristougennwn? - O Sama Girlanten :p
  • Pws lene tin gynaka tou ai basili? - Merry Christmas
  • Pws legete o ais basilis otan methaei? -Basiolopita
  • Briskete se ena gremo o ais basilis mia e3upni kai mia xazi 3anthia! Poios tha pesei prwtos? - I xazi afu ta alla 2 prosopa den uparxun :p